Actualités agricoles
Sommaire
Une croissance qui passe par les oignons
Ce n’est pas d’hier que la famille Arcand cultive des oignons à Sainte-Sabine, en Estrie. Sa production a toutefois doublé d’un seul coup, il y a quatre ans, avec l’achat des Fermes Farnham,...
MA FAMILLE AGRICOLE
Une croissance qui passe par les oignons
Ce n’est pas d’hier que la famille Arcand cultive des oignons à Sainte-Sabine, en Estrie. Sa production a toutefois doublé d’un seul coup, il y a quatre ans, avec l’achat des Fermes Farnham,...
Le bon coup de l’entreprise
Spécialisée à l’origine dans la production laitière et les grandes cultures, la famille Arcand a fait un bon coup en diversifiant ses activités avec l’ajout de la production maraîchère en 1982, puis...
VOLAILLES
Des études comparatives pour mieux identifier les facteurs de risques
Le Québec et l’Ontario travaillent sur des études comparatives visant à identifier plus clairement les principaux facteurs augmentant les risques d’éclosion de grippe aviaire dans les fermes avicoles,...
Le porc inquiète aussi
Le porc est une espèce qui inquiète également les experts, car il a la possibilité de réassortir à la fois les virus humain, aviaire et porcin de la grippe aviaire H5N1. Un premier cas d’infection...
L’industrie laitière sous haute surveillance
L’industrie laitière canadienne exerce déjà une surveillance des troupeaux afin de pouvoir intervenir rapidement si l’un d’eux devait être infecté par le virus de l’influenza aviaire hautement...
Cinq cas de réinfection au Québec depuis décembre 2021
Au Canada, 57 fermes commerciales de volailles ont été infectées plus d’une fois depuis décembre 2021, dont douze qui l’ont été trois fois et plus. C’est ce qu’a rapporté la Dre Manon Racicot,...
Deux vaccins approuvés
La première étape dans la stratégie potentielle de vaccination de la volaille contre la grippe aviaire a été franchie en septembre dernier au Canada, avec l’approbation de deux vaccins par l’ACIA. La...
FRAISES
Un nouvel ennemi dans les champs de fraises du Québec
Plusieurs champs de fraises ont été contaminés, l’été passé, par le champignon Neopestalotiopsis, qui fait son apparition dans la province, après avoir fait d’importants dégâts en Floride. L’industrie...
BOVINS
Elle réalise son rêve de vivre d’un élevage de Blanc Bleu Belge
VARENNES – Il y a trois ans, personne ne croyait au projet de démarrage d’un élevage de race Blanc Bleu Belge de Laetitia Brouard. Aujourd’hui, les sceptiques sont confondus. Le troupeau d’une...
APICULTURE
Un projet apicole ravive une ferme laitière sans relève
SAINTE-SABINE – Il est plutôt rare de voir un producteur laitier vendre son troupeau pour se consacrer aux abeilles. C’est pourtant ce qui s’est produit à la Ferme Sylval, de Sainte-Sabine, en Estrie....
ÉDITORIAL
Revisiter les attentes du secteur
Après des mois de menaces, de reports, de déclarations choquantes, de sursis et de rebondissements, l’administration Trump a finalement frappé plus de 180 pays de tarifs « réciproques » s’échelonnant...
VOTRE OPINION
Le dévoilement du plus récent budget provincial a suscité de la grogne chez les agriculteurs, qui anticipent les contrecoups de la guerre commerciale avec les États-Unis. Voici quelques commentaires...
EN BREF
Le Centre hospitalier universitaire vétérinaire reçoit 12,6 M$
Le Centre hospitalier universitaire vétérinaire (CHUV) de la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal s’est vu octroyer 12,6 M$ du ministère de l’Agriculture, le 28 mars. Réparti...
Budget 2025 : le cabinet du ministre Lamontagne nuance le constat
Le cabinet du ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, souhaite nuancer le constat s’étant dégagé du budget du 25 mars dernier qu’il y avait moins d’argent investi en agriculture malgré la guerre...
ÉRABLE
Un temps des sucres qui joue avec les nerfs
Des journées calmes sans que les arbres ne coulent suivies de coulées extrêmes qui testent la capacité maximum des équipements (et celle de certains producteurs à ne pas dormir!), voilà le contexte...
ÉCONOMIE
Les producteurs de fruits et légumes appellent Ottawa à l’aide
Une étude réalisée pour les Producteurs de fruits et légumes du Canada soulève une foule de questions quant à la viabilité de leur industrie, déjà soumise aux aléas des changements climatiques et à...
La nouvelle présidente de la Régie se dit prête à affronter « les turbulences économiques »
Judith Lupien, qui succède à Ginette Bureau au poste de présidente de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ), promet d’assurer une continuité dans la mission de ce tribunal...
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE
Fin réclamée de la tarification carbone au Québec
Les agriculteurs de la plupart des provinces canadiennes, sauf du Québec, sont libérés de la taxe carbone depuis le 1er avril, ce qui motive d’autant plus les Producteurs de grains du Québec à...
Les producteurs de grains lancent un ultimatum au gouvernement Legault
SAINT-HYACINTHE – En guise de finale de leur assemblée générale annuelle, les Producteurs de grains du Québec (PGQ) avaient préparé une mise en scène afin de signifier au ministre de l’Agriculture...
Christian Overbeek tire sa révérence
Après près de 20 ans d’implication, Christian Overbeek quitte son poste de président des Producteurs de grains du Québec. Le colosse passe le flambeau à Sylvain Pion, de Bedford, en Estrie, qui était...
La gestion de l’offre crée des remous
La résolution visant à protéger la gestion de l’offre dans le contexte de guerre commerciale avec les États-Unis a rouvert une vieille plaie entre les producteurs de bovins de boucherie et les...
Un nouveau programme d’incitation à accroître le cheptel bovin
QUÉBEC – Les cheptels et le nombre de producteurs bovins sont en diminution constante depuis les dernières années. Pour renverser la tendance, les éleveurs bovins réunis en assemblée générale...
Le gouvernement s’engage à radier la dette de Levinoff-Colbex
La dette de 19,5 M$ de l’abattoir Levinoff-Colbex représente toujours une tâche dans les états financiers des Producteurs de bovins du Québec. Une résolution visant à la radier a été adoptée par les...
Hausse des contributions
Considérant la situation financière « fragilisée » des Producteurs de pommes de terre du Québec et considérant que la dernière hausse remonte à 2018, l’assemblée a voté à l’unanimité en faveur d’une...
Des allégements pour l’utilisation de l’eau, mais des devoirs à faire
TROIS-RIVIÈRES – Les producteurs de pommes de terre ont semblé emballés par les propositions d’allégements administratifs pour l’utilisation de l’eau qu’est venu leur présenter un intervenant du...
Un resserrement des règles de biosécurité est réclamé pour tous
Inquiets d’une recrudescence du virus Y, nommé PVY, qui menace la culture de semences de pommes de terre, l’assemblée a demandé, par voie de résolution, que tous les producteurs qui cultivent dans les...
COMMERCIALISATION
Élan de solidarité envers un maraîcher victime de vols
Une campagne de sociofinancement a été lancée pour permettre au maraîcher Dave Gibeault d’éponger les pertes entraînées par deux vols survenus à son kiosque libre-service. L’objectif fixé a été...
Une distributrice libre-service antivol
Bien que les risques de vol soient présents, des agriculteurs sondés par La Terre ne sont pas prêts à faire une croix sur leur kiosque libre-service. Un couple de producteurs de l’Estrie a même trouvé...
PARLONS-EN... À CŒUR OUVERT !
Le réveil de la terre
Le mois d’avril est enfin arrivé et, avec lui, le véritable début printanier. Après les longs mois d’hiver, la nature s’éveille, et tout à la ferme semble prendre un nouveau souffle. Les champs,...
DE L’ÉCOLE À LA TERRE
Des microentreprises pour comprendre la production animale autrement
CATHERINE DIONNE, B. SC. A. Agronome JEAN-MARC LARIVIÈRE, M. SC. (SCIENCES AVICOLES), PH. D. (SCIENCES VÉTÉRINAIRES) GENEVIÈVE CASTONGUAY, B. SC. A. AGRONOMIE, M. SC. CHARLES LÉPINE, M. SC., MBA Chef...
À TABLE!
COUPS DE CŒUR DU TERROIR
Vinaigrette Érable et trois moutardes Produits La Martine Saint-Romain, Cantons-de-l’Est Une alliance parfaite entre l’érable et la moutarde pour une vinaigrette qui sort de l’ordinaire! Bien plus...
Bol style poké aux boulettes et aux légumes marinés
4 portions ∙ 40 min de préparation ∙ 15 min de cuisson Ingrédients Pour les boulettes 454 g (1 lb)de porc haché du Québec80 ml (1/3 tasse) de chapelure panko1 œuf2 gousses d’ail, hachées finement15 ml...
JEUNESSE
de la protection du territoire agricole
Ah, le Québec! Ce vaste territoire reconnu pour ses forêts, ses cours d’eau et ses champs à perte de vue. Et pourtant, moins de 2 % de la superficie totale de la province est fertile. Surprenant, n...
EN BREF
1 M$ pour stimuler l’innovation dans la Zone Agtech
Une enveloppe de 1 M$ sur deux ans est disponible pour stimuler l’implantation d’entreprises agricoles « innovantes » dans la Zone Agtech de L’Assomption, dans Lanaudière. Ce nouveau levier financier,...
Les enseignants de l’ITAQ en grève le 15 avril
Si les négociations prévues les 9 et 10 avril prochains ne donnent pas satisfaction aux professeurs de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ), ces derniers annoncent qu’ils seront...
Le projet Champs d’artistes se dévoile
LA POCATIÈRE – La Boîte interculturelle a récemment dévoilé les fruits de son ambitieux projet Champs d’artistes, qui a permis de jumeler des artistes issus de la diversité et des professionnels du...
ÉRABLE
Des conserves personnalisées pour un acériculteur de la Mauricie
NOTRE-DAME-DU-MONT-CARMEL – Désireux de se démarquer sur le marché de la vente au détail, Jean-Philippe Brière écoulera, à compter de cette saison, son sirop d’érable dans une conserve au design...
L’AMOUR EST DANS LE PRÉ
Des retrouvailles au son du country
C’est sous la musique country de Mark Tebow et ses musiciens que l’on a retrouvé les agriculteurs et les prétendants de cette 13e saison de L’amour est dans le pré dans le cadre du désormais...
REVUE DES MARCHÉS
Optimisme relatif des éleveurs aux États-Unis
Depuis le début de l’année, les marchés du veau d’embouche et du bouvillon d’engraissement connaissent une forte hausse sur le marché des États-Unis. La baisse du cheptel et le raffermissement de la...
LA PAGE À PIERRE
LA PAGE À PIERRE
Ils sont amoureux, courageux, déterminés et passionnés, voilà ce qui résume bien Jacinthe Couvrette et Carle Bourgeois, de la Ferme Éric Couvrette et Fille, à Mirabel. Il y a neuf mois, leur ferme...
BON ANNIVERSAIRE !
9 avril Marc-André Bérard, Saint-Lin–Laurentides Caro Roux, Tingwick Johanie Simard, Amqui 10 avril Jean-Michel Laroche, Nicolet Maxime Boisvert, Coaticook Caroline Turcotte, L’Assomption Majory...
DES NOUVELLES DE L’UPA
De la recherche sur l’adaptation des pommiers au climat
Avec le soutien de la Fédération de l’Union des producteurs agricoles de la Gaspésie-Les Îles, un projet collaboratif de recherche a été démarré au cégep de la Gaspésie et des Îles, pour étudier la...
Un défi culinaire pour les jeunes
Les Producteurs de lait de la Montérégie invitent les camps de jour à participer au défi Chefs en action, une activité culinaire gratuite dont l’objectif est d’encourager les jeunes à adopter une...
Une plateforme de don en ligne pour soutenir la santé psychologique des producteurs agricoles
Le Fonds de santé psychologique pour les producteurs agricoles du Centre-du-Québec vient de s’équiper d’une nouvelle plateforme de don en ligne. Cette initiative de la Fédération de l’UPA du Centre-...
Un système qui résiste aux turbulences
Depuis plus de trois ans, la grippe aviaire fait des ravages partout sur la planète. Aux États-Unis, le cheptel de poules pondeuses est tellement décimé que le prix à la douzaine dépasse, pour une...
Le Prix de l’intendance environnementale décerné à la ferme À l’HERBE! Bouvillons de pâturage
Les Producteurs de bovins du Québec ont annoncé, le 25 mars, en marge de leur assemblée générale annuelle, que la ferme À l’HERBE! Bouvillons de pâturage, de Pont-Rouge, dans la région de la Capitale-...
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